Вы здесь: Главная / Дом и Быт / Как выбрать домашнюю пивоварню?

Как выбрать домашнюю пивоварню?

Как выбрать домашнюю пивоварню?Тем, кто ценит качественное пиво, в наше время предоставляется прекрасная возможность приготовить этот пенный напиток самостоятельно. Для того, чтобы сварить домашнее пиво, потребуется приобрести мини-пивоварню – это небольшой аппарат, который можно разместить, например, на кухне. Однако многие затрудняются с выбором пивоварни, так как не ясно, по каким критерием нужно ее выбирать. Об этом мы и поговорим в данной статье.

В компактной домашней пивоварне можно варить нефильтрованное пиво определенного сорта – это зависит от типа сусла, главного компонента напитка. Выбирая пивоварню, прежде всего нужно обратить внимание на ее размеры. Сваренное пиво должно дображивать в холоде, поэтому мини-пивоварня должна помещаться в холодильник. Производители домашних пивоварен, как правило, делают их такого размера, чтобы они легко помещались в обычном холодильнике.

Цельность корпуса. Мини-пивоварни могут иметь различную конструкцию, так, например, некоторые модели имеют цельный корпус, а в некоторых пивоварнях корпус сборный. Для тех, кто только начинает варить собственное пиво, лучше всего купить пивоварню с цельным корпусом – тогда не придется тратить свое время на сборку всего оборудования. Цельный корпус герметичен, не подтекает и обеспечивает правильное протекание процесса сбраживания.

Возможность использования жидкого сусла. В целом, использовать пивоварни с возможностью добавления жидкого сусла предпочтительнее, так как сухие компоненты нередко приводят к тому, что при варке пива образуются комки, которые портят вкус напитка. Жидкое сусло изготовлено с соблюдением всех правил и обеспечивает необходимое качество пива.

Дображивание напитка. Некоторые пивоварни сконструированы таким образом, что сваренное пиво должно находиться в емкости все время дображивания. Это примерно 11-14 дней. Это не всегда удобно, так как цикл варки растягивается на две недели. Лучше приобрести пивоварню, которая позволяет разливать сваренное пиво в бутылки для дальнейшего дображивания. Таким образом, можно сварить гораздо больше пива. При этом пивоварня работает только в режиме варки и не занимает полезного места в холодильнике.

Комплектация. На цену пивоварни могут серьезно повлиять различные сопутствующие товары. Многие производители комплектуют свою продукцию различными термометрами, мерными ложками, воронками, бокалами и многим другим. Безусловно, многие из этих предметов необходимы при варке пива в домашних условиях. Однако зачастую цена пивоварни в полной комплектации бывает непомерно высокой. Чтобы не переплачивать, лучше всего выбрать пивоварню в минимальной комплектации.